Aromatische, leicht scharfe Suppe mit zarten Garnelen in einer leuchtend orangefarbenen Brühe, verfeinert mit frischer Kokosmilch, Zitronengras und exotischen Gewürzen. Knackiges Gemüse wie Zucchini und Pilze sorgt für Frische und Biss, während frischer Koriander dem Gericht eine duftende, kräuterige Note verleiht. Eine harmonische Kombination aus süß, sauer und würzig – typisch für die vietnamesische Küche.